海老たっぷりワンタン麺・肉ワンタン麺 「丸醤屋」訪問3回目・4回目 @住之江



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はい、こんにちは。

今回、2018年10月16日(火)と、2018年10月25日(木)に住之江区は住吉公園のすぐ近くにあります、自家製麺 醤油ラーメン 丸醤屋 住之江店へ再訪問して来ましたよ。

3回目と4回目の訪問になります。

初回訪問(2018年8月24日(金))アクセスこちらでお願いします。

「期間限定 丸醤ブラック」(2018年10月14日(の記事はこちらでお願いします。

現地

このお店の前の道路はよく通ります。

ほんと、勤め先の近くにあってくれて嬉しいです。



海老香る 海老たっぷりワンタン麺(ワンタン5個)

まずはこれです。

「海老香る 海老たっぷりワンタン麺(ワンタン5個)」(税込み918円)

実に美味そうです。

実食

早速来ました。

色がエビエビしていていいですね。

では、頂きます。

まず、ワンタンから。

これは、

美味い!

です。

大きいとまでは言いませんが、エビがしっかり入っていますね。

なかなか絶品です。

次にスープですが、

んー、

一口目は美味しいんですが、あとは結構飽きるというか、くどいというか、

エビエビし過ぎ

かなぁ。

もうちょっと、抑え目な方がいいかなと、個人的には思いますね。

他はいつも通り。



大粒 肉ワンタン麺(ワンタン5個)

続いては、左上の

「大粒 肉ワンタン麺(ワンタン5個)」(税込810円)

です。

これはまぁ、初回に食べていますから、美味しいことは分かり切っていますが、

肉ワンタン麺

丸醤ブラック

海老たっぷりワンタン麺

と来て、原点に戻ってみようかなと。

実食

さぁ、来ました。

2回目ですからドキドキはありませんが、安心感がハンパないです。

では、頂きます。

スープから。

うーむ、

やっぱり美味い!

スープの美味さが口中に広がります。

この「広がる感」って、すごい大事だなと思いますね。

「広がって」、その後に「余韻」があって。

美味いわぁ

と何度も思いながらスープを飲み続けます。

もう、このスープだけで勝負ありって感じで、ワンタンも、もちろん美味しいのですが、もはや消化試合です。

完食。

ご馳走様でした。

次回訪問時もこの「大粒 肉ワンタン麺」を頂きたいですが、まだ食べていないラーメンもあるので、悩みどころです。

そんな感じで、また次回。



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